Нож Mora филетировочный 9218UG, 128-097 : -Ножи Morakniv

Описание филетировочного ножа Mora 9218UG, 128-097:Профессиональные ножи Mora широко востребованы на предприятиях пищевой и пищеперерабатывающей промышленности. В том числе, филейная модель 9218UG используется как в цехах по подготовке мяса, так и на кухнях ресторанов или даже домашних кухнях. Это удобный и чрезвычайно надежный нож, который не боится контактов с водой, не нуждается в каком-либо специализированном уходе и предлагает действительно высокий уровень комфорта при работе.Лезвие ножа 9218UG сделано из выплавленной в Швеции нержавеющей стали, которая отлично переносит контакт и с водой и с другими веществами. Кроме того, данный металл хорошо держит заточку и подновлять ее придется совсем не часто. Кстати говоря, тип заточки в данной модели - plain (гладкая), а значит буквально все разрезы будут сделаны аккуратно и точно. Толщина лезвия в районе обуха составляет лишь 1,9 мм. Длина клинка - 212 мм, а заканчивается лезвие острым кончиком.Общий размер ножа 9218UG с учетом его рукоятки составляет 345 мм. Для ручки производители решили использовать современную разновидность пластика, которая отличается высокой прочностью и инертностью при контактах с водой и различными пищевыми продуктами. Форма подобрана таким образом, чтобы держать нож в руках и подолгу работать с ним было удобно. Рукоятка не скользит в ладони и не выпадает при нагрузках, поскольку на обоих ее торцах снизу имеются небольшие защитные выступы. Особенности: специализированный нож для работы с филе;материал для лезвия - нержавеющая сталь;нож совершенно гладко заточен по всей длине;размер клинка составляет 212 мм;толщина лезвия не превышает 1,9 мм;рукоятка - черного цвета, сделана из полимера;нож весит 105 грамм.Гарантия: Пожизненная гарантия от компании Mora распространяется на все ножи модели 9218UG.